Яку масу цилюлози ввели в реакцію гідролізу, якщо одержали 180 кг глюкози

(C6H10O5)n + NH2O = nC6H12O6
На 1 моль целлюлозы приходится 1 моль воды, то-есть, на 162 грамма целлюлозы приходится 18 грамм воды. х/180=18/162; 162х= 3240; х=20.
То-есть, на 180 кг целлюлозы приходится 20 кг воды. По закону сохранения, масса глюкозы = 180+20=200 кг.

На 1 моль цилюлози припадає 1 моль води, відповідно, на 162 грами цилюлози припадає 18 грамів води, а на 180 кг цилюлози -- 20 кг води. За законом збереження, маса глюкози = 200 кг