Наличием чего отличаются клетки простейших от многоклеточных животных

Главное РАЗЛИЧИЕ. . состоит в том, что у простейших каждая КЛЕТКА - это самостоятельный организм.

КЛЕТКИ.. . же многоклеточных животных входят в состав организма и выполняют различные функции: одни - защитные, другие - по добыванию пищи или ее перевариванию и т. д.

Вне организма эти КЛЕТКИ жить не могут.