В 100 г. яичного желтка содержится 8,6 мг. железа.

Что понимают под словом железо , простое вещество или хим.элемент Какая массовая часть железа в % в яичном желтке?
а) 0,86% , б) 8,6% , в) 0,0086% , г) 0,086% .