Подскажите пожалуйста Хочу продать машину, во владении менее трех лет. Если я укажу сумму 240т. придется ли платить налог

Не придется. Всё, что продано дешевле 250т. р. (включительно) налогом не облагается. Так же не облагается, если продали дешевле, чем купили.
А после 3-х лет можете продавать за любую цену.