ЕН
Екатерина Нефёдова
Крем-брюле, касца.)
Мне кажется вы имели ввиду мелорин.
Софт айс.
Если фруктово-ягодное, то сорбет.
Айс-крим.
У него нет названия-просто МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ!
Почитайте о нём в нете.
Gelato или Желато или Джелато