можно ли больному раком при очень низком аппетите давать протеины?

А почему бы и нет? Полноценный белок!

Протеины дают очень большую нагрузку на почки, у больного и так от лекарств почки и печень посажены, а вы еще усугубите это состояние. Очень много спортсменов от употребления протеинов сейчас на инвалидности.