образуется ли при гидролизе хлорида алюминия осадок гидроксида алюминия?

нет, будут выпадать оксихлориды алюминия, а полный гидролиз пройдет только при долгом и нудном кипячении уже образованных оксихлоридов с большим избытком воды...