АК
Андрей Кельганов
накрыть крышкой. Или насыпать на дно соль.
Нужно наливать масло на сухую посуду и не брызгать на масло водой. А положив продукты на сковороду с горячим маслом, на минутку прикрыть крышкой. Ну а дальше в соответствии с рецептом под крышкой или без крышки.
немного посолить.
Можно использовать спец. решетку от разбрызгивания.
откуда оно у вас брызгает?
Готовить в духовке
Я водку добавляла в масло.
Прикрыть крышкой, но специальной. Она на сито похожа, с длиной ручкой. И испаряется жидкость из посуды, а не скапливается, и масло не брызгает.