какой срок службы коронки и как часто их надо менять ? ( лечения зубов )

Хорошая металло-керамическая - в среднем 15 лет
И то, не коронка в основном "убивается", а десны отходят от поверхности коронки/зуба. Таким образом открывается зуб или вкладка (что там у Вас) и коронка тупо становится короткой. Вот ее и меняют.