Помогите определить сыр)

В Тунисе (о. Джерба) пробовала потрясающий сыр: с необычным мягким вкусом и вроде как с ореховой ноткой, светлого цвета (скорее белый, чем жёлтый) . Очень понравился. Может, кто-нибудь знает название?