Айсулу
СА
Сергей А
-углеводы, гидролизующиеся с образованием более простых углеводов.
Олигосахариды
Высшие полисахариды.
АД
Алексей Добровольский
Лучше всего, конечно, смотреть в "толстых" учебниках по биохимии.
Например, А. Ленинджер "Биохимия". (пер. с англ.) , 1970. Старое издание, но очень хорошее как справочник!
Похожие вопросы