Нина Алимова
Нина Алимова

Нейтрализуется ли холестерин солью в солёном сале? Формулу пожалуйста!

Нейтрализуется ли холестерин солью в солёном сале? Формулу пожалуйста!

Сашулька Жданова
Сашулька Жданова

Википедия говорит, что Холестери́н —это органическое соединение, природный жирный (липофильный) спирт, хим. формула C27 H45 OH
обычно твердый

поваренная соль это NaCl в воде образует слабо кислотный расствор.. .HCl

так что "формальная" формула (если она возможна) примерно такая:

C27 H45 OH + H Cl = C27 H45 Cl + H2O

в итоге "нейтролизации" холестерина (а всё таки он спирт! )
получили какую-то хлорную гадость

ТС
Татьяна Сафрина

прежде чем воевать с холестерином, поинтересуйтесь, зачем он нужен. У вас и кожа и кости - производные от него.

СМ
Сергей Мельбман

С какой радости?

ИС
Игорь Светлов

Соли НСL,а сало это симфония насыщенных жиров-свинья сама не знает )))

Баxa
Баxa

Соль на языке растворяется моментально, да и слюны добавляет, получается сало лучше будет усваиваться.

Любой растворитель действует почти химическими способами, но ведь из считают растворителями, а не химикатами! Многие растворители только ослабляют связи между молекулами твердого вещества, и в реакцию не вступают, например Вода, спирт, бензин, керосин.

Так что скорее сало усвоится в пупке, чем разрушится. А соленого сала просто больше съешь, приятного аппетита. Холестерин же необходим как вещество укрепляющее межклеточные ткани, образующее хрящи. Оттого и жир расходуется туго ))).

Андрей
Андрей

Отложение на стенках сосудов холестерина плохо влияет на динамику потоков крови.
Соли натрия повышают электролитичность крови.
А ещё можно сало эакусить ацитилсинтамециновй кислотой.

Похожие вопросы
Замороженое сало можно солить?
если соль не есть, будут слёзы солёные.. . от куда в нас столько соли...
Помогите пожалуйста!!! Нужно написать формулы возможных солей и назвать их
срочно формула глауберовой соли
как приготовить вкусное солёное сало
Чем нейтрализуется хлор (Cl2)?
От чего соль воспринимается не солёной а горькожгучей?
Сало. Подскажите пожалуйста как солить сало) с перчиком и чесночком:))
Нейтрализует ли соль холестерин в солёном сале? Формулу пожалуйста!
Нравится ли вам сало солёное с лучком?