как приготовить кекс в хлебопечке? в программе 12 она не перемешивает а сразу печет.

Сначала на программе 9 (или какая у вас там) тесто мешаете, не ждете, когда она будет поднимать тесто, а программу прерываете и врубаете 12 выпечка.