Какого рода имена существительных:

СКЛОНЯЕМЫЕ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ

К МУЖСКОМУ роду относятся существительные РЕЛЬС, ПОДМАСТЕРЬЕ, САПОЖИЩЕ, ГЕНИЙ, ТЮЛЬ, так как каждое из них:
★ можно заменить местоимением ОН;
★ сочетается с местоимение МОЙ: мой рельс, мой подмастерье, мой сапожище, мой гений, мой тюль;
★ можно включить в вопрос с местоимением ЧЕЙ?: Чей рельс? Чей подмастерье? Чей сапожище? Чей гений? Чей тюль?

К ЖЕНСКОМУ роду относятся существительные МОЗОЛЬ, ЗМЕЯ, так как каждое из них:
★ можно заменить местоимением ОНА;
★ сочетается с местоимение МОЯ: моя мозоль, моя змея;
★ можно включить в вопрос с местоимением ЧЬЯ?: Чья мозоль? Чья змея?

СИРОТА, НЕРЯХА, ЯБЕДА – существительные общего рода, если дан вне контекста. В контексте, в конкретных предложениях они употребляются и как слова мужского рода, и как слова женского рода. Каждое из них
★ можно заменить и местоимением ОН, и местоимением ОНА;
★ сочетается и с местоимение МОЙ и с его формой женского рода МОЯ: мой сирота – моя сирота, мой неряха – моя неряха, мой ябеда – моя ябеда;
★ можно включить в вопрос и с местоимением ЧЕЙ? и с его формой ЧЬЯ?: Чей сирота? – Чья сирота?; Чей неряха? – Чья неряха? ЧЕЙ ябеда? – ЧЬЯ ябеда?

К СРЕДНЕМУ роду относятся существительные МАСЛИЦЕ, ЗНАМЯ, так как каждое из них:
★ можно заменить местоимением ОНО;
★ сочетается с местоимение МОЁ: моё маслице, моё знамя;
★ можно включить в вопрос с местоимением ЧЬЁ?: Чьё маслице? Чьё знамя?

СКЛОНЯЕМЫЕ СУЩЕСТВИТЕЛЬНЫЕ

ШОУ, ДЕПО, ДОМИНО, ПЮРЕ, ЖЕЛЕ – существительные СРЕДНЕГО рода, так как являются нарицательными и при этом неодушевлёнными.

КОФЕ – существительное МУЖСКОГО рода как исключение из нарицательных неодушевлённых.

ИВАСИ – существительное ЖЕНСКОГО рода как исключение из несклоняемых нарицательных и при этом одушевлённых существительных, обозначающих представителей фауны, большинство из которых относятся к мужскому роду.