ИХ
Ирина Хазова
НИКАКОЙ. Только вручную и быстро. Иначе готовое печенье потеряет свою рассыпчатость
Песочное тесто можно сделать в измельчителе: Закладываем масло и муку, включаем, -мука и масло перемешивается в крошку, затем добавляем остальные ингредиенты по рецепту-и включаем еще на несолько секунд, - до образования теста. Вынимаем, обычно месить уже не нужно. Заворачиваем в пленку -и в холодильник на полчасика.
Песочное тесто не взбивается- оно вымешивается. Ручками работать надо
Руками, тлк руками.
Для песочного теста можно только масло с сахаром растереть, а замешивать лучше руками, и как можно быстрее, чтобы не затянулось.
спиралевидной