как перевести деньги с питерской симки на другую симку

Смотря какой оператор. .
Например, в Билайне есть услуга Билайн. Деньги ,
с ее помощью можно перевести деньги на счета мобильных телефонов различных операторов мобильной связи в России и странах СНГ.
У МТС есть услуга "Легкий платеж" https://pay.mts.ru/webportal/payments , тоже можно переводить на другой оператор.

Все эти платежи будут с комиссией!