Почему при закатке помидоры получаются безвкусные?
Добрый вечер! Мама уже лет 10 закатывает помидоры одним рецептом, получаются очень вкусные, сладкие. Но последние 2 года стали замечать: одну откроешь-очень сладкие, 2-безвкусные, в мусорку. Но рецепт один и тот. В чем причина? может у кого так было? спасибо