АЗ
Александр Зыков
В хинкали меньше мяса идет, там берут жидкий фарш, чтобы сок внутри оставался, кладут много зелени, которая конечно же дешевле мяса.
На что больше спрос, то и дороже
У нас в городе разница небольшая, рублей на 20) Наверное, в хинкалях больше теста, вес прибавляет. Или больше сои внутри)
пельмени готовят из нормального теста, а хинкали ( я сама удивилась).... из остатков от пельменей