Ел
Елена

Пиво в кулинарии, при добавлении его в ржаное тесто (хлеб), печенье, мясо, овощи, маринады и т. п. может навредить организму?

ЕТ
Елена Тимошина

Нет, в этом случае оно просто как дрожжи работает и при выпечке алкоголь испарится.

Наталья Резаева
Наталья Резаева

ЧРЕЗМЕРНОЕ употребление алкоголя вредит здоровью

Дина Бариева
Дина Бариева

лечь в гроб и лежать! ! раз нечего нельзя!!!

Сергей
Сергей

нет, но мне не нравится его добавлять 😕

MJ
Muxammadjon Jalilov

Нет. При тепловой обработке алкоголь выпаривается.

Похожие вопросы
что делать с мукой которая не пропекается, т. е не подходит для хлеба, снаружи корочка, а внутри сырое тесто, тесто делаю
а вы верите в полезность различных добавленных злаков и семечек в печенья, йогурты, хлеб, шоколадки и т. д?
Посоветуйте действительно хорошие книги по кулинарии и поварском искусстве, не сборник рецептов, а технику готовки и т. п.
Знатокам! Можно ли обжаривать овощи на льняном, рыжиковом и т. п. маслах? Имею ввиду не вкус, а пользу масел при обжарке.