Хозяюшки, подскажите ваш рецепт конфитюра.
Хочу сделать конфитюр из клубники, но ни разу не делала. Интересует ваш проверенный способ))))
Хочу сделать конфитюр из клубники, но ни разу не делала. Интересует ваш проверенный способ))))
Конфитюр - это просто варенье. По-французски. Обычно - перетертое и размешанное.
Лучше всего сначала проварить клубнику в собственном соку, можно с добавлением лимонной кислоты или сока, а потом уже всыпать сахар и варить, помешивая, еще 15-20 минут.
Приветик!
Вот рецепт вкусненького апельсинового конфитюра
http://eda-recepty.com/cooking/4054-konfitur-apelsinovji
Постоянно делаю по этому рецепту, мои домашние обожают
(Рецепт взят с сайта Хрумка со вкусом, состав продуктов и пошаговые фото можно посмотреть там)
Приятного аппетита!
Конфитюр – разновидность джема или варенья. Это желеобразный десерт с нарезанными кусочками или измельчёнными фруктами и ягодами, сваренными в сахаре с добавлением желирующих веществ или без них.
Хотите зимой кушать вкусный джем-конфитюр? Рекомендую запастись сейчас. Очень вкусный рецепт клубничного конфитюра.
Продукты:
Клубника-1кг
Сахар-1-1,2кг
Желирующая смесь - 1 пакетик (20 г)
Продукты для клубничного конфитюра перед вами.