ЖБ
Жанна Блохина

А вы РАССОЛЬНИК с какой крупой готовите - с перловкой или рисом? На каком бульоне?

Юл
Юлия

с рисом, но правильно - с перловкой

AA
Andrews Andrews

С перловкой, почками и солеными огурцами из бочки! На бульоне из говяжей грудинки!

ИИ
Игорь Иванов

С перловкой. На говяжьем мясо-костном бульоне.

МА
Марат Ахмеров

Мне с перловкой больше нравится. А мясо - только говяжья грудинка (хотя вроде по правилам его делают с почками)

НК
Натусик Коровякова

только с перловкой. я ее вообще люблю. на курином как правило. и еще муж требует добавлять куриные желудочки и сердечки)) ) и огурцы правильные. бочковые. с рассолом)))

Ма
Марина

перловка

Vip
Vip

классический вариант с перловкой, но последний раз готовила с гречкой (перловки не было))) , тоже нормально получилось. бульон - мясной.

Ва
Вася

С рисом, на свинном с костью. Всегда добавляю рассол от огурцов в конце варки.

Olga Sukharenko
Olga Sukharenko

С перловкой на баранине.

ТД
Татьяна Дюко

с перловкой по рецепту раз делала с грибами кажется объеденье не ожидала. если буду снова так же сделаю. очень хорошо сочетается.

Mikki Tosic
Mikki Tosic

С рисом готовлю, мои домочадцы перловку не любят.. . А варю по рецепту с sama-doma.ru ("Рассольник с рисом")

ЕГ
Елена Гладких

на говяжем бульоне с перловкой

АЛ
Андрей Лихачёв "женат"

с перловкой она не успевает так развариваться как рис. говяжий.

Шариков
Шариков

я варю "ненормальный" рассольник с перловкой, копчёной колбасой, томатом, далее как обычно. Мне так больше нравится. Перловку не промываю, она даёт густоту бульону, а колбаса вкус копчёностей.

СX
Станислав Xxx

С перловкой, из мяса предпочитаю говядину.

MZ
Modest Zvyagintsev

С перловкой. На мясном бульоне.

КЛ
Катя Лобачёва

с перловкой на говядине

ВЮ
Василий Юртайкин

С перловкой. На мясном. Самый вкусный с говяжьими почками.

ВФ
Вячеслав Фомин

часто с рисом, в основном на тушенке, так он вкусней

Сюлейман
Сюлейман

На говяжьем... готовлю с рисом (не любят в семье перловку)..

Денис Mockba Оф. Стр.
Денис Mockba Оф. Стр.

говяжьи почки с перловкой

М;
Мария ;)*

правильно с перловкой, на любом бульоне

Игорь Тофан
Игорь Тофан

на говяжьем. Хочу с перловкой приготовить. А то последний раз с рисом.

Константин
Константин

Только - с перловкой. Самый лучший бульон для рассольника - мясо утки.

Ко
Константин

Жена варит с рисом на говяжьем бульоне.

ВГ
Виктория Гнусарькова

Готовлю на курином бульоне-рис и огурцы варю отдельно. Перловка еще в советские времена-достала.

ДИ
Дмитрий Иванов

с перловкой
с рисом не люблю

ДС
Детский Сад 2443

Только с перловкой. Я варю ее побольше. делю на комочки и кладу в морозилку. Хорош рассольник на минтае. \у этой рыбы нет костей. только хребет\.Добавьте томат. получится очень вкусная солянка.

In
Instyles

Бульон свиной, крупа - перловка.

Татьяна Лавренова
Татьяна Лавренова

я готовлю только с перловкой, для меня это очень важно. Использую бульон от свинины, очень важно качество огурцов и подливаю самого рассола немного, иногда добавляю немного квашеной капусты.

Елена Мальцева
Елена Мальцева

В целях экономии времени чаще использую рис. Бульон - либо мясной, либо овощной. Но любимым является рассольник с перловкой и говяжьими почками.

КГ
Колян Голубков

с перловкой, говядина.

NM
Ninel Mnemonikkk

бульон из говядины со свинятиной, рис и немного кинзы

Дина
Дина

перловка (варю отдельно и больше часа)

ТЛ
Татьяна Лебёдкина

С перловкой, на говяжьем или курином бульоне.

АМ
Анна Можаева

на курином бульоне и с перловкой

ЮЩ
Юлия Щербакова

бульон любой, но крупа рисовая., хотя в гостях не отказываюсь и от супа с перловкой

ЖН
Женя Нуянзов

мы тоже с рисом, но надо с перловкой

Al
Aleksandr

Только с перловкой. бульон- когда как, -си на курином и на говяжьем можно. Обязательно добавляю почки: их замачиваю и отвариваю отдельно, потом слегка обжариваю и добавляю за 10 минут до готовности.

СС
Сергей Сироткин

С перловой и исключительно в мультиварке, подробнее http://kulinar-book.com/recepti-dly-multivarki/sypi-v-multivarke/rassolnik-v-multivarke

ИИ
Игорь Игоревич

перловка говядина +почки

Валера
Валера

У меня всё классически. Говяжий с перловкой, птичий с рисом. Перловка ныне есть очень качественная, не то, что в совдепии.

Похожие вопросы
В чем лучше готовить плов? Какой рис лучше использовать?
Как готовить котлеты и биточки из круп?
нужно ли рис зомачивать перед тем как готовить?
пшеничная кашкка для язвеннников как нождачка! а перловка мягче? мягкая как рис?
Женщины, часто ли ваши мужчины едят готовые крупы, ячмень там, овес, перловка, ну и так далее.. . ))
Какие каши, крупы крепят, кроме риса и манки.
Как готовить рассыпчатый рис?
как готовить рис с замороженными овощами?
Как готовят рис в суши ресторанах?
Самое"тоскливое"блюдо, которое Вас приходилось готовить? вот я перловку не люблю, а в рассольник добавляю (так просят) (((