как называется такой эфект

Загаживание псевдо HDR-ом.

"эффект жареной картошки"
то есть картошка всем нравится, но не все, сцуко, знают, чем один сорт отличается от другого и как жарить
задранную резкость я тут вижу
но "чуда одной кнопкой" здесь ни для кого не будет
я бы в HDR-toning, возможно, предпочла это делать, но ведь исходника не видел никто
(и я бы предпочла это не делать, если откровенно)

А эффект то где ??

Clarity в лайтрум крутаните на максимум например. Вообще работа с локальным контрастом.

нигер эффект

Не нужно делать этот "эффект", как бы он ни назывался.