как называются белые цветочки?

Те, которые помельче: Фрезия, Фреезия — Freesia:
http://www.floralworld.ru/encyclopedia/plants/Freesia.html
http://www.7dach.ru/Alensel/freziya---izyskannaya-aristokratka-502.html

Крупные в круглых бутонах: Пионы: http://flower.onego.ru/other/pion/pion.html

на хлопок похожи

Круглые пионы, а распустившиеся фрезии

розы