Изучите в сети наиболее популярные дистрибутивы Линукс, возможные в них рабочие среды, и сделайте выбор того, что вам подходит больше. Лет 12 назад я сделал так-же, и с тех пор другие ОСи отпали за ненадобностью.
если "кроме Windows" то Linux
потому, что системы на ядре BSD и OpenSolaris серверо ориентированные (для сервера)
Android для стационарного компа не подходит
Mac OS X настоящая на железо не от Apple не встанет (блокировка по BIOS), а Хакинтош (взломанная сборка Mac OS бывают нестабильными очень часто.. .
из Linux рекомендую начать с Linux Ubuntu, он простой, понятный, там много программ "из коробки"(уже предустановлены)
Windows(R)
Windows(G)
Windows(B)
пробел не забудь убрать после точки [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]. com/torrents/1189949 эта винда сейчас у меня установлена проблем нет с ей!
поставь или семёрку или хр чип она не требует активации!