⇢ СШ
Сергей Шеметов
sky_2088
не люблю квашенную ) )
делаю салатом на сразу поесть:
- велок капусты на кг на 2
- соль, сахар по вкусу,
- морковки натереть солидно
- луковицу большую
- перец сладкий зелёный, красный, жёлтый
- укроп, сельдерюшка, петрушка
- масло подсолнечное
- уксусом покропить 1%
и через сутки умявк))
Светлана Муха
В банке.
ЕА
Екатерина Ахметова
Я с капустой осторожна очень. уже не знаю даже, как лучше квасить... в чём вернее.
Юл
Юлия
в ведрах. с клюквой и с яблоками
ПС
Павел Сатин
в стеклянной таре а лучше деревянные бочки специальные под прессом .По тем д технологиям как и выдержка вина.
КD
Катюшка Devil:)
В кастрюле и в банках, только не я это делаю. Было время, делалось в бочках, но это было давно.
Михаил Дорохин
Да! потом лука и олии, ням ням.. . и еще под картошку и селедку да и 100 грамм.... сверху)))))
Алексей
Жена квасит. Я не пробовал. Даже не видел-как.
EP
Ekaterina Puryasova
Предпочитаю сходить на рынок и купить. Дешевле получится. Это раньше удобно было самим квасить капусту, когда всё росло рядом в огороде. Теперь всё покупается там же на рынке. Так смысл покупать отдельно всё на рынке, что-то делать, когда можно там же купить уже готовое. Тем более выбор из готового, огромен, на любой вкус и любые предпочтения. И дешевле по деньгам получается.
Ваня/тушканчик Латышев
Выращенную на своем огороде, с такой же морковью, в баллоне трехлитровом, соль и лаврушка.
Похожие вопросы