⇢ ЕВ
Екатерина Власова
ВС
Владислав Сологуб
В разных источниках от 3 до 5 раз больше (сырых) . Учитывая, что сырые дрожжи должны храниться при определённой и очень низкой температуре (кажется +4) и то недолго, то разброс будет на самом деле ощутимым. Только что с завода - может и 33 грамма. через несколько дней из магазина может и 100.
СС
Сергей Смирнов
10 грамм сухих дрожжей - это 30 грамм живых (сырых) дрожжей.
ВМ
Владимир Миллер
Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных.
То есть 11 граммов сухих дрожжей = 33 грамма живых дрожжей.
Похожие вопросы