Подскажите, пожалуйста, особенности температурного коэффициента для биохимических процессов.

В биологии, очень узкий диапазон применимости температурных коэффициентов. Максимум +/- 10 градусов (для человека, например) . Согласитесь, если температура тела +26 или +46, то уже не жилец.