ГТ
Галина Тюрина

Шампиньоны при варке пожелтели?!!!

Нарвали грибов в лесу - некоторые пожелтели при варке. Все одинаковы - шампиньоны. Страшно. Выкинуть?

Магдалена М
Магдалена М

Не желтые, а наверное оттенок желтоватый - так это нормально, шампиньоны могут стать светло-коричневые после варки - и это нормально!!!

Елена Харитонова
Елена Харитонова

Я ни разу не видела в лесу шампиньены.

АБ
Алексей Батькович

Грибы не рвут - их собирают!
а вы уверены, что все были шампиньоны?
Я бы выбросила, поскольку у меня возникли сомнения.

ИК
Игорь Киселев

Приварке грибов надо добавить лимонного сока, тогда они будут светлыми.

Похожие вопросы
Свежие шампиньоны. Слышала, что шампиньоны можно есть свежими. Сегодня попробовала. Вкусно!
Все ли в порядке с шампиньонами?
Забыли помыть шампиньоны перед варкой. Опасно ли есть суп теперь?
Фаршированные шампиньоны
Как почистить шампиньоны?
Можно ли пить бульон после варки шампиньонов?: -) скажите плз
как не отравится Шампиньонами?
Можно есть сырые шампиньоны ?
Варил шампиньоны с опятами. У шампиньонов пожелтели шляпки. Это нормально? Их можно есть?
Как приготовить шампиньон желтокожий? Набрали шампиньонов, как приготовить?