AVI - это контейнер, видео в котором может быть сжато разными кодеками. В Сони Вегас 11 русифицированной вывод фильма в файл будут выглядеть так: Файл - Перевести в (6 строчка сверху) - Выбираете стандарт (например Pal DV), выбираете имя и место сохранения файла. Нажимаете Customize Template - настраиваете, например в поле Формат видео, выбираете кодек сжатия и его настраиваете. - В поле Порядок полей выбираем нужное значенте (например - Прогрессивная развёртка) и т. д. - ОК. - Render
Какой кодек? Установленный в вашей системе. Я советую кодекм стандарта MPEG 4 Это или DivX или XviD Если первый коммерческий, то второй бесплатный. После кстановки в систему. его можно увидеть в настройках. [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]. org/ Downloads.15.0.html (без пробела перед org)
Как работатьс XviD я рассказпл в видео на примере редактора VirtualDub