раньше писали гусиными перьями что нужно было сделать прежде чем писать

Вырастить гуся.

Поймать соседского гуся )

наточить перо )))
ну а потом соответственно в чернило мокнуть

Заточить перо специальным перочинным ножиком.

гуся ощипать !!

Зачистить перо: срезать кончик под определённым углом и располовинить...

Заточить это перо, для чего и были специальные маленькие ножи, получившие название "перочинный нож", состоящий как раз из двух слов: "перо"+"точить":

Заточить специальным перочинным ножиком перо. И ведь какой красивый был почерк в то время!

чинить ( точить) перья

В чернило макать

ощипать гуся, а потом макаешь перо в чернила

то же что и сегодня - подумать над тем, что писать и нужно ли это кому-нибудь

подумать о чем писать