НР
Наталья Рассказова
простой рецепт
50 г какао
50 г растительного маргарина
200 г сухого молока
100г меда (или патоки) ,
125 мл сливок
На водяной бане растопить маргарин всыпать в него, помешивая, сухое молоко и какао. Мешая дальше влить сливки. Массу снять с водяной бани и мешая (разминая) остудить ее до 50 градусов, потом добавить в нее мед. Получившееся шоколадное *тесто* разложить на лист ровным слоем толщиной в палец. Можно посыпать (и чуть примять в тесто) орехами, изюмом или миндалем.
оставит- подсушить в духовке на 10- 20 минут при 50-100° C
достать и дать окончательно затвердтеь на воздухе.
насрать и засахарить