сколько кубических метров леса нужно ждя постройки сруба бани размером 6x4?

Вопрос не совсем корректный. Во-первых, чтобы определить объем, нужны еще толщина стены и высота бани. Если делать стены из бруса, то он бывает, в основном, квадратного сечения 10х10 см, 15х15 см, 20х20 см и 25х25 см.

Наверное, от 8-ми до 10-ти надо будет. Но Вам надо у специалистов проконсультироваться. А еще лучше прямо заказать постройку у таких специалистов, которые сами, по Вашему техническому заданию, всё закажут и срубят.
Обычно, в лесничествах оказывают подобные услуги населению.

перимерт умнож на площадь бревна (бруса) и умнож на высоту стены.