на рабочем столе есть ярлыки от калькулятора, косынки и др. как их удалить с раб стола, не потеряв сами эти программы

Правой кнопкой мыши - Удалить

Просто выброси мышкой в корзину. Программы не удалятся.

Перетащите в корзину мышью.
Программа не удаляется при удалении ярлыка.
Но вам надо запомнить путь к программам, чтоб потом могди открывать

или лучше так: создайте нейтральную папку с рабочим названием на рабочем столе
туда мышью перетащите все несеръёзные ярлыки
ярлыки на рабочем столе удалите
а при доступе к играм просто открывайте ту папку и запускайте

Хватаешь и в корзину тянешь) ) сами программы удалять подругому надо