я написал отказную от квартиры в пользу сестры можно ли оспорить?

Кто мог принять такой отказ. Где была опекунский совет. Обратитесь к адвокатам, вам нужна помощь адвоката.

можно попробовать через суд ..

Наследство? Приватизация? Ваш отказ нигде учитываться не мог. Могли только родители или опекуны. Но этим они затронули бы ваши права. Сходите к юристу очно. Может и можно что сделать. Только вот какой срок.

А что сам себе не веришь, что поступил правильно? Это не по джентльменски - дать и отобрать.

В 14 лет не мог написать никакого отказа.

Сам несовершеннолетний гражданин не мог дать ни отказа ни согласия без участия в данном процессе родителей или опекунов. Отказа от участия в приватизации вы никак не могли дать, данный отказ ни один нотариус не заверил бы.