Скачивают сайты для того, чтобы иметь возможность просмотреть их когда нету интернета на компьютере.
Нужно это вам или нет - решайте сами.
Места понадобится столько - сколько весит сайт.
Разные сайты могут весить по разному. От 1,5 Мб до 1,5 Гигабайта и более, если сайт крупный.
Узнать сколько весит сайт - практически невозможно до завершения загрузки сайта.
Сколько времени понадобится - это зависит от скорости интернета (чем выше - тем быстрее скачается сайт ) и от того как быстро можно будет скачать сайт - это уже зависит от хостинга, на котором расположен сайт.
По поводу вирусов - если стоит хороший антивирус - то волноваться не о чем - антивирус поймает вирусы.