ну ето как кому. . вы просто не любите печень вот и все. . но ее полезно есть.
Печень- это фильтр организма.... и много чего через нее проходит. Сама не переношу запах и вкус.
ты просто не умеешь её готовить...
Нормально пахнет. промойте. порежьте. обжарьте с луком. добавьте сметанку и посолите в самом конце (иначе печень жесткая будет)...
я готовлю так попробуйте! Отвыарите потом натрите натерке крупной Отдельно пожарьте моркови и отдельно лук до золот цвета Потом все смешайте- обьеденье! Добавьте специи! А к вкусу печени надо привыкнуть Я напрмер куриную не покупаю!
может она больна церрозом?
не знаю, как у кого и чья пахнет, а свежая, от домашней скотинки ничем страшным не пахнет.
печень нужно вымачивать, возможно, у вас печень не молодого животного
А мне нравится как она пахнет )))