АЛ
Алексей Леонов

Роль микроорганизмов в кулинарии. Микроорганизмы в кулинарии

СТ
Сергей Токарев

хотябы знак вопроса написала. Кефир вот тебе микробы кисломолочные

ВШ
Валерий Шальнов

Бабушкины пирожки, быть или не быть!

Elena Karpenko
Elena Karpenko

тщательное мытье ингредиентов, достаточная термическая обработка при приготовлении и надежное охлаждение при хранении готовых продуктов. Иначе кишечная палочка, сальмонеллез, ботулизм и прочие неприятности от больницы до тюрьмы

Похожие вопросы
я создал в домашних условиях новый штамм микроорганизмов. Что теперь делать?
Селекция микроорганизмов
Какого размера молекулы и микроорганизмы. Если можно - в микрометрах или микронах
что необходимо для роста и размножения клетки? (микроорганизмы)
что за микроорганизм на фото?
протекает с участием микроорганизмов? фотосинтез или хемосинтез?
строение клеточной стенки у грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов?
какую роль играют микроорганизмы в порче пищевых продуктов
Подскажите рецепт (не кулинария)
Как правильно окрашивать микроорганизмы, чтобы увидеть их в микроскоп?