⇢ ЛС
Лена Сергеевы
Olga Belikova
Много причин может быть : перестояла в теплом месте, сорт не засолочный, сахара перебачили, перемяли (иногда в 3 литр. банку толкушкой утрамбовывают), во время менструация квасилась.
Сергей Бабыкин
Марковку не надо добовлять. Она мягчит. И перебродила кажется.
НН
Нинуля Нина
потому что во время грозы делали
Андрей Вересковский
Возможно, взяли иодированную соль и, вторая причина м. б мало соли.
Мария
в ней развились не те микробы. это может случиться по разным причинам - не очень чистая тара, поврежденная капуста, мало соли. морковь может ухудшить вкус квашенной капусты только при длительном или неправильном хранении
Олеся
Чаще это происходит, если Вы недосолили капусту. И еще есть причина---это иодированная соль.
Вам лучше знать, что Вы нарушили.
НС
Наташенька Симакова
Может быть сразу добавили сахар.
Похожие вопросы