Как в фотошопе изменить надпись на изображении?

Подскажите, пожалуйста, как в фотошопе изменить надпись на изображении У меня есть шаблон с надписью, в видеоуроке человек изменяет ее с помощью фотошопа и я хочу узнать, что он нажимает и в какой версии фотошопа. У меня пока что получается, что надпись просто сверху накладывается (