Лайфак!! В кипящей воде держите мясо 5 минут и ВЫЛЕЙТЕ эту воду. Далее варите суп по любому своему рецепту. Вся грязь и токсины из мяса заранее слились. Согласились???
Дельный совет,но вместе с ними и белки и жиры тоже выливаются . и пустое мясо варится
За 5 минут белки останутся
при какой температуре белки уничтожаются?
Какой же это лайфхак?))) Такую премудрость хозяйки знают испокон веков....
Да я делаю так уже лет 20. Бульон вкусный и прозрачный.
А лучше в трех водах...Вода чище будет ...
Всегда так делаю, первый бульон выливаю
снимите накипь и не страдайте фигнёй..
Договорились
Не все. Но уже легче. Я так и делаю.
всегда так делаю и коечто еще
Суп варю на воде...без мяса
Давно известная мудрость
Я почти всегда так делаю
Поэтому здоровы!!!
Я так с курицей делаю )))
А с говядиной?
Нет! Просто пену снимаю, а потом еще бульон процеживаю)
Процеживать от косточек мелких??
Не от косточек, а какие то мелкие ошметки там плавают...
Тоже хорошо
Я уже давно это знаю
15-20 минут советуют,
в корм мешают
Ну иза 2 часа не уйдет пальма
при варке- плёнка жирная,
Надо убирать пленку??
да, но лучше слить первую воду,
это старо как мир
Мир молодой
Давно так варю
Я так и делаю.
Слились-ли?...
95%проверено
Нет!
Нет.