Какой документ делает проводку Дт62,1-Кт90,1-1180?

Отражена задолженность покупателей и заказчиков за реализованные им продукцию, товары, работы, услуги -Акт, накладная- Дт62 -Кт90-1

нужно знать нормативные документы:
1. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/909 (утв. Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г\г. № 32н) .
2. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/999 (утв. Приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г\г. № ЗЗн) .
3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, счет 90 «Реализациях» .

Реализацией (продажей) готовой продукции считается переход права собственности на нее к покупателю. Как правило, это происходит в момент передачи ему продукции. Если же в договоре между продавцом и покупателем установлен иной порядок перехода права собственности (например, после оплаты продукции) , покупатель получает это право только после выполнения всех предусмотренных требований. В этом случае переданная покупателю продукция будет считаться не проданной, а отгруженной.
Такой вывод следует из пункта 1 статьи 223 Гражданского кодекса РФ.
Порядок отражения в бухучете реализации готовой продукции зависит от того, перешло покупателю право собственности на нее или нет.
Если к покупателю перешло право собственности на продукцию (т. е. произошла реализация) , доходы и расходы от такой операции учитываются на счете 90 «Продажи» . Основанием для этого являются первичные учетные документы, оформленные при реализации продукции (ст. 9 Закона от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ) .
Доходом от реализации будет выручка от продажи готовой продукции. Она отражается по кредиту счета 90-1 в момент перехода к покупателю права собственности на продукцию (при выполнении других условий для признания выручки в бухучете) .
Реализовать готовую продукцию можно как за наличный, так и за безналичный расчет, а также с использованием пластиковых карт.
Если организация продала готовую продукцию за наличный расчет, в учете делается следующая проводка:
Дебет 50 Кредит 90-1
– отражена выручка за проданную за наличный расчет готовую продукцию.
Если организация продала готовую продукцию за безналичный расчет, делается следующая проводка:
Дебет 62 Кредит 90-1
– отражена выручка за проданную за безналичный расчет готовую продукцию.
Порядок отражения в бухучете реализации готовой продукции при оплате банковской картой аналогичен порядку отражения таких операций при продаже товаров.
Такие правила установлены Инструкцией к плану счетов, подпунктом «г» пункта 12 ПБУ 9/99 и пунктом 211 Методических указаний, утвержденных приказом Минфина России от 28 декабря 2001 г. № 119н.

Накладная (акт) на реализацию вашему покупателю товаров, работ, услуг. А когда оплатит - д. 51 (50,52 и пр. ) - к. 62 Закроется его задолженность