исчисление среднемесячного заработка

Можно применить методу расчета для фонда занятости: Общ. сумма зар. платы : кол. во факт отраб дней * кол-во рабочих дней по графику : кол-во месяцев периода

Для такого расчета просто делите в неполностью отработанных месяцах начисленную зарплату на дни, за которые она начислена. Расчет за 12 месяцев.

У, с пометками все становится куда как интереснее. Читаем Трудовой Кодекс - Статья 138. Ограничение размера удержаний из заработной платы

Общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20 процентов, а в случаях, предусмотренных федеральными законами, - 50 процентов заработной платы, причитающейся работнику.
При удержании из заработной платы по нескольким исполнительным документам за работником во всяком случае должно быть сохранено 50 процентов заработной платы.
Ограничения, установленные настоящей статьей, не распространяются на удержания из заработной платы при отбывании исправительных работ, взыскании алиментов на несовершеннолетних детей, возмещении вреда, причиненного здоровью другого лица, возмещении вреда лицам, понесшим ущерб в связи со смертью кормильца, и возмещении ущерба, причиненного преступлением. Размер удержаний из заработной платы в этих случаях не может превышать 70 процентов.
(в ред. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ)
Не допускаются удержания из выплат, на которые в соответствии с федеральным законом не обращается взыскание.
То есть не более 70 % это по максимуму. Но я бы без решений суда, исполнительных листов рисковать не стала. 20 %, либо добровольное заявление от работника: "прошу в течение Х месяцев удерживать из заработной платы 80% в счет погашения причиненного моими действиями ущерба"
Причем удерживать можно только с текущего заработка, а не с того, что был когда-то.

Лучший советник " Консультант плюс ". Там можно найти ответ на любой финансовый вопрос.

Для чего это нужно? Для начисления б/л - один расчет, для отп. и комп. за н/отп другой.