при записи операций на заболансовых счетах принципы двойной записи?

Двойной записи на забалансовых счетах НЕТ.

Забалансовые счета предназначены для учета товарно-материальных ценностей, которые временно находятся в пользовании или распоряжении предприятия, но ему не принадлежат. Кроме того, на этих же счетах ведется учет условных прав и обязательств. Эти счета используются и для контроля за отдельными хозяйственными операциями.
Перечень забалансовых счетов с 001 по 011 приведен в типовом Плане счетов в конце списка основных синтетических счетов и имеет трехзначное обозначение:
001 «Арендованные основные средства» ;
002 «Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение» ;
003 «Материалы, принятые на переработку» ;
004 «Товары, принятые на комиссию» ;
005 «Оборудование, принятое для монтажа» ;
006 «Бланки строгой отчетности» ;
007 «Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов» ;
008 «Обеспечения обязательств и платежей полученные» ;
009 «Обеспечения обязательств и платежей выданные» ;
010 «Износ основных средств» ;
О11«Основные средства, переданные в аренду» .
Средства, учет которых ведется на забалансовых счетах, в итоги баланса не включаются и отражаются за балансом.
Особенностью забалансовых счетов является то, что для учета средств применяется простая система учета, т. е. для ведения учета на этих счетах не применяется двойная запись. При поступлении средств их стоимость отражается только в дебете забалансового счета, а при выбытии средств их сумма списывается с кредита того же счета.
Например, при приемке товаров на хранение их стоимость отражается на дебете счета 002 «Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение» , а при выбытии товаров их стоимость списывают с кредита этого же счета.