Как рассчитать себестоимость?

1 Рассчитать себестоимость продукции - значит, определить сумму и выяснить структуру составляющих ее производственных и непроизводственных расходов на единицу (единицу объема) рассматриваемого вида продукции.

2 Начинается расчет производственных издержек с полуфабрикатов, материалов, сырья и энергии, непосредственно использующихся в технологическом процессе.

3 Следующим видом расходов является заработная плата сотрудников производства, с учетом определяемых нормами социальных отчислений.

4 При освоении новых видов или выпуске не серийной продукции нельзя исключать расходы на подготовку производства, на освоение новых технологий.

5 Близкой по содержанию статьей являются не капитального характера расходы, относящиеся к совершенствованию технологии с целью повышения качества продукта.

6 Далее определяются расходы по обеспечению сырьем и материалами, по обслуживанию производства и поддержанию основных функций предприятия.

7 Следующим видом издержек становятся затраты на обеспечение условий труда, осуществление техники безопасности, на природоохранное оборудование и экологические мероприятия.

8 В себестоимость входят и расходы на содержание, обслуживание и эксплуатацию оборудования и амортизационные отчисления, учитывающие износ и необходимость замены инструментов и оборудования в процессе производства.

9 Фактическая себестоимость может включать и другие виды прямых и косвенных (скрытых) затрат, которые могут классифицироваться различными способами. Важнейшими видами классификации служат классификация по элементам затрат и дополняющая ее классификация по статьям калькуляции.

10 Рассчитать себестоимость можно как «по-среднему» , т. е. используя средние показатели расходов за некоторый период, отнесенные к общему количеству выпущенной за это время однотипной продукции, так и расчет себестоимости с постатейным определением всех видов производственных издержек на единицу продукции.

или

Как рассчитать себестоимость продукции - http://www.kakprosto.ru/kak-15420-kak-rasschitat-sebestoimost-produkcii

сначала собрать расходы

Производственная себестоимость- это все затраты, связанные с производством продукции
Полная себестоимость- это производственная +коммерческие расходы, т. е. связанные с реализацией продукции
Себестоимость единицы продукции- это полная : кол-во произведенной продукции

В себестоимость много факторов входит - затраты на сырье, на зарплату рабочим, реклама и т. д.
Вот здесь более подробно описано - http://ktovdele.ru/chto-takoe-sebestoimost-i-kak-ee-raschitat.html