У меня работает беременная женщина и я стала замечать что из кассы пропадают деньги по 100-300 рублей. Что мне делать?

Заявить в соответсвующие органы о пропаже, на кассе ведь работаете только одна она.

Перевести ее на другую работу, не связанную с наличными деньгами, а лучше - и с имуществом вообще. Пусть сидит, накладные проверяет. Недостачи оформить как полагается - с актами, объяснениями, назначением комиссии. С женщиной поговорить, но не в напряг - что все понимаете, но вот эту недостачу по закону надо оформить, иначе возникнут проблемы с отчетностью и налогами. И очень спокойно, чтобы она согласилась с Вашими доводами, и призналась при наличии ее вины в своих письменных объяснениях. потом - приказ об удержании из ее зарплаты, но тоже - без особого ажиотажа. Дать ей понять, что несмотря на беременность, если она совершает мелкие хищения, то от уголовной ответственности она не освобождается - освобождается только от отбывания наказания, связанного с лишением свободы, а судимость будет.
А вообще, если комиссией будет установлено, что это она совершает хищения, то можете ее уволить по статье "утрата доверия", беременность не спасет.

если есть возможность переведите её. написание заявление в милицию без веский доказательств ни к чему не приведет. единственное что вам поможет видеозапись.

установить видео, по результат в случае налилия факта кражи в милицию, не бойтесь ей штраф только будет за мелкое хищение, таким образом у вас будут основания для ее увольнения

Установите видеонаблюдение, это поможет разгадать кражу

Ерш туфту гонит. Нельзя уволить беременную ни по какой утрате доверия а лишь по ликвидации. Я б поговорил напрямую, если человек нормальный поймет. А нет можно сгоноить и без увольнения, сама убежит.

Поговорите с ней. Предложите материальную помощь если нуждаеться. Лучше быть благотворителем чем обкраденым.