Из чего можно вылепить или вырезать фигурки?

Керапласт .

Готовые изделия, в зависимости от величины, высохнут при комнатной температуре примблизительно за 48 часов.

Затвердевшие и высохшие предметы можно раскрашивать и лакировать различными способами (например темперными или акриловыми красками) .
Ну и здесь гляньте. http://www.allfordoll.ru/

Уважаемый Никитос, а давайте подойдём к решению вопроса по-другому.
Коль скоро Вы упомянули глину - это близкий, знакомый, душевно дорогой для Вас материал! Лично я в детстве чего только ни лепил из неё!
Итак, не очень прочно.. . Но всё изменится, если грамотно приготовить глину и правильно использовать.
Итак, поместите глину в кадку с водой и мешайте минут 15.. Пусть камни осядут. Щепки с поверхности - выкиньте, глину выберите, камни - на помойку.
Снова повторите процедуру. Заодно удалятся всякие щепки и соломки.
Пусть глина полежит. Кадку прикройте мешковиной, которую смачивайте (обязательно!) .
Далее: каждую скульптуру снабдите каркасом из проволоки. Если после обжига трещины будут невелики - замажьте.
Важно: обжигайте потихоньку, наращивайте температуру не сразу! Час -два. И охлаждайте не сразу! Тоже час- два.
Остальное подскажет интуиция. Не отчаивайтесь: у скульптора А. Краснова половина шла всё равно в брак. Специфика глины! Но зато какая красивая, живая поверхность!
Раскрашивать можно акварелью.

Из дерева вырезать

Глина, действительно слишком сложно.... Можно из замазки.... Парни лепили из пластелина.. . Потом только хорошо его надо подсушить.. . Можно из бумаги папье-маше.... Но для этого нужна сама фигурка ...ее надо обклеивать распущенной бумагой.. . Можно из хлеба.. . Кто-то лепит из жевачек!! ! Потом сушить и точно так же красить.. . В общем, дерзайте!!!!

Тогда - для начала пластилин.

выбор для такого творчества огромен, начиная с теста, воска, пластелина и тд.