Львов
Автор идеи Борис Бергер рассказал, что к открытию ресторана приурочено создание транснациональной партии САЛО (Сила, Активность, Любовь и Образование) .
В центре Львова, на проспекте Свободы, был открыт музей сала, сообщает УНИАН. В рамках экспозиции представлены разнообразные скульптуры из сала, а также картины, фотографии и другие работы художников, посвященные знаменитой украинской закуске.
Среди экспонатов выставки можно увидеть фигуру гуманоида из сала, сальные свечи, шахматы, кресло и многие другие предметы. Центральным экспонатом музея является копия человеческого сердца, сделанная из сала. Сердце из сала было занесено в Книгу рекордов Украины.
При музее работает ресторан, где можно заказать блюда из сала, например десерт "Губы Мэрилин Монро", состоящий из сала, мороженого и фруктов. Кроме того, в меню можно найти и сало в шоколаде. Также посетители музея могут заказать у мастеров любую скульптуру из сала на свой вкус.
В музее можно будет увидеть сало Малевича (белый квадрат сала на черной квадратной тарелке) , изготовленные из сала грудь Венеры и фаллос Давида от Татьяны Муетдиновой, кошерное сало от Маркуса Ротковича, памятник салу Андрея Битова и другие экспонаты.
Основал музей-ресторан сала художник-дизайнер Борис Бергер, а автором концепции проекта выступил львовский скульптор Мирослав Дедишин. В будущем основатели музея планируют превратить его в многофункциональный арт-центр, где будут проводиться разнообразные выставки, чтения, показы и мастер-классы.
На одну скульптурку пошло от двух до четырех кило отборнейшего сала. Пока работал, слюнки текли", - рассказал газете Сегодня автор композиций, львовянин Мирослав Дедышин.
Фигуры из сала, среди которых - грудь Венеры в виде сердца, нос Гоголя, руки Че Гевары, губы Мэрилин Монро, ухо Ван Гога, будут лежать в холодильнике за стеклом, и копию любой из них можно будет заказать к обеду.
Для этого по лекалам скульпторов сделали специальные формы, в которых повара будут готовить губы-уши-носы.
Из интересностей меню ресторана, помимо знаменитого сала в шоколаде, - суши-сало в виде роллов с рисом и чесноком, сало-наркотик (шкварки с маком и кунжутом) , сало Малевича (белый квадрат из винницкого сала на черной квадратной тарелке) .
Напомним, что в 2009 году украинский скульптор Мирослав Дедишин завоевал второе место на конкурсе ледяных скульптур в Оттаве.
Прототип ЭТОГО экспоната не узнаёте ?
Очень похож получился, хоть и из сала)))