расскажите пожалуйста, как строился дом в средневиковье

Ну вопервых дома различаются по типу даже в одной стране, а уж во многих, да еще в такой большой промежуток времени тем более. Могу рассказать про фахверковые дома. Все их видели на картинках или в живую, но не все знают что они так называются. (стены - коричневые полосы на белом фоне). Европейское жилище, первоначально начали строиться в Германии. Система проста и гениальна. берутся балки, из них строится каркас, а промежуток между ними заполняется строительным мусором, камнями, щепой, опилками, в Англии для тепла еще и шерстью. полученная панель штукатурится, на виду остается деревянная балка, что придает дому особый уют и декоративность. (фахверковые домики часто называют пряничными за их сказочный вид). такая конструкция позволяла экономить дерево, и дом можно было легко перестроить, а то и надстроить пару этажей. декорировались дома также резными деревянными панелями, скульптурками из дерева, которые были призваны оберегать дом.
современные архитекторы часто используют название фахверк для своих строений, но от старого фахверка там не осталось практически ничего, кроме внешнего вида.
ну в общих чертах вот.

сейчас напрягу память и всё вспомню

Смотря в какой стране. (в Европе, Азии, Африки, Америки и т. д. )
И ещё в городе или деревне.
Везде по разному

на суколько я помню из школы это камень + либо глина (если вода не далеко) , либо грязь