Где? Когда сделана эта фотография? И самое главное: ЗАЧЕМ ПОДВЕШИВАЛИ ЭТИХ ЗВЕРЬКОВ???

Фотография действительно сделана в Нью-Йорке, в 1916 году. Перед зданием магазина продают тушки опоссумов. Дело в том, что в начале ХХ века в США блюда, приготовленные из опоссумов были шедевром кулинарии и даже многие черные южане воспринимали опоссума в качестве образца новогодней еды. .
Процитирую статью из газеты 1924 года: ..."История начинается с того, как Дядя Джеф обращается к своей собаке: «Новый год наступает и мы будем готовить настоящий новогодний ужин. Мы пожарим жирного опоссума, как это делали раньше. Нет ничего вкуснее, чем толстый опоссум с бататом, шипящим в топленом жиру, и пиво, чтобы все это запивать. И пусть они заберут себе всех этих индеек, устриц и шампанское. »
А потом и северянам так понравилась идея есть опоссумов, что они несколько преувеличили эту традицию. Северная пресса написала об этом после того, как кандидату в президенты Тафту был подан опоссум на банкете в Джорджии. После того, как Тафт заявил, что мясо сумчатого это «лучшее, что я пробовал за последнее время» , предприимчивые южане спешили приготовить опоссума в честь их высокого гостя. Нью Йорк Таймс предсказал тогда, что через несколько недель опоссум с картошкой будет так же распространен в Нью Йорке, как в какой-нибудь деревне Джорджии.
Через 10 месяцев посте того, как Тафт впервые попробовал опоссума, он плыл по Миссисипи на пароходе, ему подали опоссума со сладким картофелем, а оркестр играл “Режь опоссума”. И тогда Тафт признался друзьям, что хотя в первый раз блюдо понравилось ему своей новизной, он вовсе не мечтает есть его постоянно"...
А подвешены и привязаны опоссумы возле магазина для того, чтобы не убежали.



Ведь опоссум большой хитрец и великий мастер обмана. Когда ему грозит опасность, опоссум притворяется мертвым да так эффективно, что его действительно можно посчитать его мертвым.
Получается это у опоссума очень естественно: лежит труп трупом, и глаза стеклянные, и лапы раскинуты, и даже пасть приоткрыта. Эта мнимая смерть, каталепсия, часто спасает зверьку жизнь. Преследователь, обнюхав несколько раз неподвижное тело опоссума, враг обычно уходит. А чуть спустя опоссум оживает: перевернется, осмотрится, а потом вскочит и убежит.
Охотники на опоссумов эти хитрости хорошо знают, поэтому и принимают соответствующие меры.
Кстати, мясо опоссумов до сих пор популярно в южных штатах США, но особенно его любят в Австралии.

http://copypast.ru/2009/06/15/vot_ty_kakojj_opossum.html
http://www.foodclub.ru/blogs/group/17/blog/362/

Нью-Йорк 1916 год. опоссумов продают