Поле, русское поле.. . ( и в нем исконно русская трава-мурава - какая? ) Старинная крепость... (какая? ) стали одной из

Иван - чай - трава.



Копорье - крепость в Ломоновском районе.





Копорским чаем называли специально приготовленный иван - чай (он же кипрей) .
Упоминания о нем встречаются еще в исторических хрониках XII века.
Когда - то он занимал второе место в российском экспорте.
И называли его за границей "русский чай".
В Англии иван - чай не водился.
А вот после германских бомбежек Лондона и окрестностей в воронках начали буйно расти ярко - розовые кусты.
За это англичане дали ему новое название - военная трава.

Крепость Копорье

http://www.allcastles.ru/russia/koporye.html

Конечно, удивительными бывают связи казалось бы разных понятий.. .
Чай из травы, крепость, война, ..
Но, если конкретное историческое место объединяет эти понятия, то всё встаёт на свои места.

Иван-Чай - напиток спящих богов, готовых вновь пробудиться в своей вечной колыбели - в человеке. (Ода кипрею из Копорья! )

Немудрено, что во времена Петра I копорский чай занимал второе место по русскому экспорту в Европу.



....в период с XIII века до Первой Мировой войны из листьев иван-чая изготовляли ферментированный чай.

Чай из кипрея узколистного прекрасно знали в Англии и других странах Европы, где его называли просто русским чаем.

Повсеместное приготовление русского чая и экспорт его в Европу известны до появления китайского чая в XVII веке в России, поэтому нельзя согласиться с авторами, которые описывают копорский чай как суррогат чая или его фальсификат.
В последние десятилетия усилиями энтузиастов в России популяризируется повседневное питие этого полезного душистого травяного чая.


И вот совсем недавно люди ВСПОМНИЛИ об этом целебном напитке.

После длительного перерыва произвели по старым рецептам и взяли с собой в кругосветную регату моряки «Крузенштерна» .

Известный путешественник-одиночка Ф. Конюхов всегда во всех своих путешествиях пользуется этим целебным «Иван-чаем» !
Возможно, защитники Копорской крепости успешно несли оборонительную вахту, умножая силы копорским чаем!)

Тогда про чай не сообразила ответить, но про крепость чуть рассказала....)))